Желатин пищевой

Желатин пищевой Продажа пищевых добавок

МОСКВА

(495) 999-35-36

8-915-290-42-17

Желатин пищевой

Желатин пищевой - белковое желирующее вещество, производится денатурацией коллагена, содержащегося в костях, хрящах, коже, жилах животных.
Применение: Желатин применяется в производстве заливных, желе, а также тортов, цукатов, конфет, йогуртов, жевательной резинки, конфитюров, мармелада, суфле, очищенный животный или рыбий клей и т. п., а также для изготовления клея и фотоматериалов.
Органолептические показатели:
Внешний вид: гранулы, крупинки, порошок, пластины.
Цвет: от светло-желтого до желтого, прозрачный.
Запах: нейтральный, чистый.